Något jag nyligen upptäckt är hampafrön! Ett riktigt superfrö, som med sin lite nötiga och neutrala smak passar perfekt att strössla på lite vad som helst; yoghurten, rawfood-bollarna, salladen, smoothien, brödet.., 
Fröna är en väldigt bra källa till fullvärdigt, vegetabiliskt protein och essentiella fettsyror så som omega-3 och omega-6. Dessutom innehåller de mycket kostfibrer, fosfor och fleromättade fetter. 

 

 

Comments (0)

När jag är ute och promenerar lyssnar jag ofta på podcasts, dels eftersom det kan vara skönt att ha ljud i öronen, men även för att det är ett väldigt effektivt sätt att få ny kunskap om ungefär vad som helst. Det finns ju en hel uppsjö av poddar som handlar om allt mellan himmel och jord.
Följande är några av mina favoriter, som jag verkligen kan rekommendera!

•    ”Fitnesspodden” med Robban och Daniel. En podd som skulle kunna vara definitionen av ”nytta förenat med nöje”; genom att lyssna lär man sig massor om träning, kost, hälsa och livsstil, på ett oerhört underhållande sätt. Robban och Daniel är fantastiska föreläsare som gärna bjuder på sig själva, och podden har en väldigt familjär känsla. 
•    ”Måndagspepp” med Ellinore och Hanna. Två härliga tjejer som pratar om det mesta mellan himmel och jord, och eftersom de både driver stora bloggar har de en ganska unik och spännande vardag. Samtidigt är det lätt för mig att relatera till dem, antagligen eftersom de är i min ålder och pratar mycket om sådant som är aktuellt för mig, exempelvis studenten. Dessutom har de väldigt härlig humor! 
•    ”Tyngre radio” med Alex Danielsson och Andreas Guiance. Ännu en podd om träning, dock på lite ”seriösare” nivå än Fitnesspodden. På så sätt är den väldigt intressant och lärorik, och gästas ofta av spännande gäster. Inte riktigt samma härliga känsla som Fitnesspodden, men ändå en mycket bra podd av erfarna personligheter!
•    ”En economistas podcast” med Isabella Löwengrip och Pingis Hadenius. En podd om ekonomi, där man får tips om hur man kan ta kontroll över sin ekonomi och få större förståelse för det här med pengar. Extra intressant för mig eftersom jag är ganska dålig på ekonomi, men gillar att spara pengar, och är på väg in i vuxenvärlden där det är nödvändigt att ha koll på sina tillgångar och utgifter. 
•    ”Singelpodden”. En ganska ny podd, som handlar om livet som singel. Väldigt enkel och lättsam, med intressanta synpunkter och åsikter. Tyvärr ganska dålig ljudkvalitet.. 

Lyssnar ni på podcasts? Har ni några favoriter?

Comments (0)

Det här med träning kan för vissa vara svårt att få till. Kanske har man ont om tid, vet inte riktigt hur man ska börja, eller så är det motivationen som tryter. Följande är ett par tips på hur man kan tänka runt träning för att få det att funka lite smidigare, samt ha roligt och få bättre resultat. 

•    Träning ska inte vara ett tråkigt måste, utan något som ger glädje och energi. Träna därför något som just du tycker är roligt! Det finns ju oändligt många olika former av träning; styrketräning, simning, löpning, dans, ridning, crossfit, bollsporter, yoga, kampsport.., Du kanske inte får samma resultat av exempelvis yoga som av crossfit, men det viktiga är att du mår bra av det.
•    Hitta ditt varför. Varför vill du träna? För att må bättre, bli mer rörlig, orka utföra mer kroppsarbete, ha roligt? När det känns motigt kan du alltid plocka fram ditt eget varför
•    Sätt upp mål och delmål. Det kan vara exempelvis att orka en viss vikt i ett lyft, springa en viss distans, klara en klurig yogaposition, eller helt enkelt att få upp pulsen på något sätt varje dag. Att ha ett mål att sträva efter är ofta kul, och få saker går upp mot när man äntligen når sitt mål. 
•    Utgå från dig själv; hur ser din vardag ut, vilken nivå är du på? Ett väldigt uttjatat råd, men så bra att det tåls att upprepas. Om du inte har tränat på år och dagar är det ingen bra idé att ha som målsättning att gå till gymmet alla dagar i veckan och springa milen på under 45 minuter. Börja försiktigt, och få mersmak så att träningen inte blir ett övermäktigt projekt, utan något lustfyllt. Om du vet att du inte kommer hinna träna mer än två-tre gånger i veckan är det bara onödigt att satsa på fem pass i veckan. 
•    Känner du dig väldigt osäker på det här med träning? Ta hjälp! Kanske har du en kunnig vän som kan visa ett par övningar och se så att du gör rätt. Många gym erbjuder en introduktion när du blir medlem, eller så kan du anlita en Personlig Tränare – deras jobb är att hjälpa dig!

Fler tips kommer så småningom! 

Comments (0)

Även om gröten lätt hamnar i skymundan för filtallriken under sommarhalvåret så är det fortfarande en av mina absoluta favoritfrukostar. Gröt kan låta så himla tråkigt och geggigt, men med lite fantasi går det att hitta på alla möjliga varianter. Följande är mina bästa tips:

Variera vanliga havregryn med boveteflingor, mannagryn, quinoa, chiafrön...
Blanda i diverse frön innan du kokar gröten. så som solrosfrön, pumpakärnor, sesamfrön, linfrön.., Eller varför inte lite torkad frukt? Testa russin. dadlar, fikon, aprikoser, tranbär, gojibär...
Smaksätt med olika kryddor; vaniljpulver, kanel, carob, kardemumma!
Koka i kastrull istället för i mikron - tar lite längre tid, men är absolut värt det.
Garnera och pimpa med olika toppingar: rivet äpple, kiwi, bananslantar, hackad mango, diverse bär, keso, kvarg, grekisk yoghurt, mer torkad frukt och frön, jordnötssmör, chiasylt..,
Variera komjölken med havremjölk, sojamjölk eller olika nötmjölker. 
Gör overnight-oats och låt gröten stå i kylen under natten istället för att koka den. 

Eller testa zucchini- och ägg-gröt! Låter något annorlunda, men konsistensen blir så-himla-bra!

Zucchini - och ägg-gröt 1 portion

Blanda 1 dl havregryn med ungefär 3 dl vatten, 1 dl riven zucchini, lite salt och eventuellt kryddor och frön. Låt koka upp, koka sedan på svagare värme tills konsistensen börjar bli "grötig". Var noga med att röra nästan hela tiden så att det inte bränns och fastnar i botten. När gröten känns klar, knäck i ett ägg eller häll i 1/2 dl äggvita. Rör runt och låt koka tills du fått önskad konsistens. Toppa med dina favorittillbehör! 


Zucchini-gröt!

Comments (0)
0 av 1